À`l'approche des fêtes de fin d'année, votre restaurant La Table du Trusquin vous propose un menu pour votre repas d'entreprise à déguster sur place
Informations & Réservation au 06 20 04 03 90 ou à
Menu de Noël à 35€ / personne
Tartelette festive au saumon, curry et herbes fraîches, chantilly à l'aneth et
verdure
Ou
Moelleux de foie de volaille condimenté à l oignon, crème de persil, crouton
et verdure
Dos de merlu rôti au velouté de gambas, polenta forestière et carotte glacée
Ou
Filet mignon de porc braisée à la crème de morilles, polenta forestière et
carotte glacée
Tarte aux pommes des sœurs tatin noté givrée à la vanille bourbon et
crumble croquant
Ou
Gourmandise au chocolat croustillant, sauce caramel au beurre salé et
crémeux amer Valrhona